Morsans mat

Morsans mat

Det här är morsans mat

Här kommer jag att "mata" på med recept och tankar om än det ena, än det andra.

OREO COOKIES CREAMCAKE

DesserterPosted by Cecilia Wallén Wed, October 25, 2017 17:51:07
Usch! Jag skäms nästan (bara nästan) för att jag är så trög att få in några recept på Morsans Mat. Men nu blir nog i alla fall mitt äldsta barnbarn jätteglad, för hon har börjat baka mer och mer och hon bara ÄLSKAR Oreo Cookies. smiley

Så här kommer något spännande. Varsågoda!



Recept från Grey´s American Food

OREO COOKIE CREAMCAKE

För 8 personer

Ingredienser:

36 st Oreo Cookies

60 gr smör

1 tsk Snabbkaffe

26 st stora marshmallows

1½ dl mjölk

3 dl Vispgrädde

2 tsk Florsocker

Tillagning:

1 Grovhacka 10 st Oreo Cookies. Ställ åt sidan. Kör 26 Oreo Cookies i matberedaren (eller krossa fint på annat sätt) och mixa till man får fina kaksmulor. Smält smöret. Blanda kaksmulor, smält smör och hälften av kaffepulvret. Tryck ut blandningen i en pajform som är 24 cm i diameter. Ställ formen kallt.

2 Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull. Rör om hela tiden tills allting smält. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna ca 15 minuter i rumstemperatur.

3 Vispa grädden luftig. Blanda noga hälften av grädden med marshmallows blandningen till en jämn smet. Vänd försiktigt ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.

4 Häll fyllningen i pajformen. Jämna till ovansidan med en fuktig kniv. Ställ in formen i kylen i 4 timmar eller tills fyllningen blivit fast.

5 Blanda florsocker och resterande kaffepulver. Finfördela det mellan fingrarna. Sikta blandningen över kakan.

6 Skär upp pajen i 8 – 10 bitar. Garnera gärna varje bit med spritsad grädde, jordgubbar, myntablad och en halv Oreo Cookie


Hälsningar Morsan



  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.