Morsans mat

Morsans mat

Det här är morsans mat

Här kommer jag att "mata" på med recept och tankar om än det ena, än det andra.

RÖDA BIFFAR

VarmrätterPosted by Cecilia Wallén Sat, July 20, 2019 12:54:55
Fick "aja baja" av min äldsta son Tommi igår, för att det inte händer något på Morsans Mat - skall skärpa mig nu smiley

RÖDA BIFFAR


4 portioner

400 gr Köttfärs

1 dl finhackade eller rivna färska eller inlagda rödbetor.

(Jag tar för det mesta färska kokta, eftersom jag har diabetes)

1 tsk Salt

1 krm Svartpeppar

(Knorrs Aromat – som jag i princip skulle kunna ”snusa”)
Valfritt

1 msk Potatismjöl

2 Ägg

2 dl Vispgrädde (går lika bra med mjölk)

Smör eller olja att steka i

Blanda färsen med rivna rödbetor, salt, peppar, potatismjöl, ägg och grädde. Rör tills allt är väl blandat. Smeten skall vara ganska lös.

Stek biffarna i smör/olja i en plättlagg eller en stekpanna.

Bakade potatishalvor och grönsallad passar bra till biffarna.

Lycka till!

Morsan



  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.